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關(guān)于豐生
上海豐生農(nóng)業(yè)
上海豐生農(nóng)業(yè)科技有限公司(“豐生農(nóng)業(yè)”)是一家專(zhuān)注于蔬果供應(yīng)鏈解決方案的農(nóng)業(yè)企業(yè)。自成立以來(lái),豐生農(nóng)業(yè)以客戶(hù)為中心,立志為餐飲企業(yè)解決蔬果食材領(lǐng)域的食品安全、成本優(yōu)化以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的三大課題。
豐生農(nóng)業(yè)通過(guò)一年多的嘗試、努力與沉淀,逐步建立起了獨(dú)特的業(yè)務(wù)模型,定位為餐飲企業(yè)“專(zhuān)享的中央廚房” ,以鮮切蔬果加工為樞紐,對(duì)接安全優(yōu)質(zhì)的原料基地,通過(guò)日本德國(guó)等先進(jìn)的加工工藝,全程冷鏈的物流配送方式,為餐飲企業(yè)提供省心、安心、放心、并具有個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。
Freshcut Vegetables
凈菜產(chǎn)品
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A 根莖類(lèi)
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B 茄果類(lèi)
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C 葉菜類(lèi)
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D 菌菇類(lèi)
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加工說(shuō)明表皮去除干凈后壓制成邊徑:0.9、0.6、1.4cm的條,真空包裝包裝規(guī)格1.5kg/包 2.5kg/包A級(jí)
土豆條
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加工說(shuō)明原料去根葉清洗后,切邊徑0.6cm丁,真空包裝。包裝規(guī)格500g/包 1kg/包 2.5kg/包A級(jí)
西芹丁
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加工說(shuō)明原料切滾刀塊,真空包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
白蘿卜滾刀
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加工說(shuō)明原料去皮,切厚:0.3、0.5cm的片,真空包裝包裝規(guī)格1kg/包 1.5kg/包 2.5kg/包A級(jí)
藕片
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加工說(shuō)明表皮去除干凈后切:0.3/0.5/0.8cm厚度的片,真空包裝包裝規(guī)格A級(jí)
土豆片
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加工說(shuō)明原料表皮去除干凈后切0.3cm絲,真空包裝包裝規(guī)格500g/包 2.5kg/包A級(jí)
紅洋蔥丁
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加工說(shuō)明原料去皮去瓤,切成小方塊,真空包裝包裝規(guī)格1kg/包 2.5kg/包A級(jí)
香芋丁
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加工說(shuō)明原料去除表皮后清洗,再切0.3cm片包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
姜片
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加工說(shuō)明原料去根洗凈后,切末,無(wú)雜質(zhì)爛葉,盒裝包裝規(guī)格1kg/包A級(jí)
香芹丁
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加工說(shuō)明表皮去除干凈后切成1cm的丁,真空包裝包裝規(guī)格1kg/包A級(jí)
土豆丁
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加工說(shuō)明原料去除表皮后清洗,切末,再進(jìn)行甩水包裝規(guī)格250g/包 1kg/包 2.5kg/包 5kg/包A級(jí)
姜末
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加工說(shuō)明1kg/包 1.5kg /包包裝規(guī)格原料去皮,切厚;0.3、0.5的片,真空包裝
青筍片
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加工說(shuō)明原料去皮后切邊0.3-0.5cm片,真空包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
黃瓜片
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加工說(shuō)明原料外皮及兩頭去除后,切厚2-2.5cm的段包裝規(guī)格500g/包 2.5kg/包A級(jí)
玉米段
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加工說(shuō)明原料去除根葉后,切朵徑3.5-4.5cm塊,真空包裝包裝規(guī)格1.5kg/包 2.5kg/包A級(jí)
散花菜朵
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加工說(shuō)明挑選大小均勻原料去頭尾,切成0.3cm的條,真空包裝包裝規(guī)格1kg/包A級(jí)
茄子條
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加工說(shuō)明去蒂洗凈后,切寬0.3-1cm全,無(wú)出水變質(zhì),盒裝包裝規(guī)格500g/盒 1kg/盒A級(jí)
紅美人椒圈
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加工說(shuō)明原料去葉根后切厚0.2cm片,平口塑封包裝包裝規(guī)格500g/包A級(jí)
紅椒丁
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加工說(shuō)明表皮去除干凈后,去除兩頭,真空包裝包裝規(guī)格1kg/包A級(jí)
荷蘭豆
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加工說(shuō)明原料去除根葉,切朵徑3.5-4.5cm塊,真空包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
西蘭花朵
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加工說(shuō)明原料去除根葉,切朵徑3.5-4.5cm塊,真空包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
線(xiàn)椒圈
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加工說(shuō)明原料根部、老皮去除干凈后切長(zhǎng)0.3cm末,盒裝包裝規(guī)格500g/盒 500g/盒A級(jí)
蔥花
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加工說(shuō)明原料根部去除后手撕4cm左右圓片,平口塑封包裝包裝規(guī)格計(jì)量稱(chēng)重,500g/包 1kg/包A級(jí)
花葉生菜片
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加工說(shuō)明原料去除根部老皮,老葉,清洗,平口塑封包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
芥蘭
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加工說(shuō)明原料去除根部老皮,老葉,洗凈,平口塑封包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
沙拉菜
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加工說(shuō)明原料去除根部老皮,老葉,洗凈,平口塑封包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A
豆苗菜
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加工說(shuō)明原料去除根莖,手撕8-10cm徑長(zhǎng)片,真空包裝包裝規(guī)格1kg/包A級(jí)
手撕牛心菜
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加工說(shuō)明原料去除根部老皮,老葉,洗凈,平口塑封包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
茼蒿
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加工說(shuō)明原料去根,洗凈,無(wú)爛葉黃葉包裝規(guī)格計(jì)量稱(chēng)重,500g/包 1kg/包A級(jí)
清洗香菜
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加工說(shuō)明原料去除根部老皮,老葉,洗凈,平口塑封包裝包裝規(guī)格500g/包A級(jí)
芝麻菜
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加工說(shuō)明挑選大小均勻原料切邊徑1.5cm方塊包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
香菇丁
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加工說(shuō)明挑選大小均勻原料去除根部后,切厚0.3-0.5cm片,無(wú)發(fā)黑變質(zhì)包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
香菇片
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加工說(shuō)明挑選大小均勻原料切長(zhǎng)8-9cm厚0.3cm的橢圓片包裝規(guī)格1kg/包A級(jí)
杏鮑菇圓片
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加工說(shuō)明挑選新鮮原料切除根部,潔凈無(wú)異物,平口塑封包裝包裝規(guī)格500g/包 1kg/包 2.5kg/包A級(jí)
金針菇小束
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加工說(shuō)明挑選大小均勻原料去除根部后,切厚0.3cm片,無(wú)發(fā)黑變質(zhì)包裝規(guī)格500g/包 1kg/包A級(jí)
蘑菇片
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加工說(shuō)明挑選粗細(xì)均勻原料去根,盒裝包裝規(guī)格400g/盒A級(jí)
海鮮菇段
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